Salata de fructe (capsuni, zmeura, ananas) – reteta zilei
Salata de fructe in 15 minute
Ingrediente
2 fructe de mango
1/2 ananas proaspat,
1 cutie mica de capsuni,
1 cutie mica de zmeura rosie si neagra,
1 cutie mica de afine, 1 banana (proaspata sau congelata), 2 kiwi
Mod de preparare
Toate fructele care trebuie curatate se curata si se taie in bucati potrivit de mari pentru mincat. Celelalte se spala si daca sunt prea mari (capsunile) se taie in doua. Se amesteca toate si se serveste asa cum este, sau se poate servi cu “cottage cheese” sau cu inghetata.
Daca va ramine salata, se pune in blender, se adauga putin suc de ananas sau de guava, citeva lingurite de iaurt si citeva de miere (in functie de cita salata a ramas), se mixeaza pana devine ca o pasta, si se serveste in pahare.
ARTICOLE ASEMANATOARE
Salata de fructe cu frisca – reteta rapida
Salata de fructe cu frisca – reteta rapida
Ingrediente:
250 gr. piersici, 2 mere, 2 pere, 250 gr. struguri, 2 linguri cirese amare, 1 pepene galben mic, 250 gr. zahar pudra, 1 paharel rom, 250 gr. frisca
Mod de preparare:
Pepenele, merele si perele se curata de coaja, se scot simburii sau semintele, se taie felii sau cuburi mici si se amesteca cu ciresele fara simburi si boabele de struguri. Se presara cu zahar, se stropesc cu rom si se pun la rece pentru 1-2 ore Mod de servire Se serveste in cupe decorate cu frisca si o cireasa neagra
ARTICOLE ASEMANATOARE
Salata de fructe cu mere si portocale
Salala de fructe cu mere si portocale
Ingrediente:
4 mere, 4 portocale, 4 linguri cu virf de zahar pudra, 4 lingurite rom, ½ pahar vin alb dulce, citeva bucati de coaja de portocala zaharata
Mod de preparare:
Merele se spala, se curata si se taie felioare subtiri. Portocalele se curata de coaja, se inlatura pielitele albe din interior, se taie transversal rotocoale si se scot simburii. Fiecare rotocol se taie in doua sau in patru si se amesteca cu merele. Se stropeste totul cu rom si cu vin, se presara zaharul pudra si coaja de portocale zaharata, taiata bucatele. Se pune in salatiera pentru citeva ore la gheata, apoi se serveste.
ARTICOLE ASEMANATOARE
Salata struguri si prune cu sos delicios de vin
Salata struguri si prune cu sos delicios de vin
Ingrediente:
1/2 kg. prune negre, 1/2 kg. boabe de struguri albi si negri, 200 gr. zahar tos, 1 lingurita margarina, 250 ml. vin, zahar vanilat, scortisoara
Mod de preparare:
3/4 din cantitatea de zahar se rumeneste pina se topeste, la foc mic, apoi se adauga margarina si se amesteca bine. Separat, vinul se fierbe cu scortisoara si zahar vanilat, apoi se adauga restul de zahar tos. Cu acest sos se oparesc fructele (prunele se curata de simburi in prealabil, iar daca sint mari se taie felii). Imediat se adauga zaharul ars, fierbinte. Se lasa la rece cca. o ora inainte de servire.
Mod de servire
Se lasa la rece cca. o ora inainte de servire. Salata se poate orna cu frisca sau inghetata de vanilie.
ARTICOLE ASEMANATOARE
Salata de fructe exotica
Salata exotica
Ingrediente:
3 pepeni galbeni, 1 cutie fructe exotice din compot, 1 kiwi, 1 mandarina, 1 banana, 150 ml vin alb de calitate, 30 ml votca, 5-6 picaturi esenta rom, topping
Mod de preparare:
Se aleg 2 pepeni galbeni, medii si foarte bine copti. Se spala si se sterg. Se taie in jumatate in asa fel incit sa formati 4 cupe. Daca nu stau, se taie la baza putin din coaja. Se curata de seminte. Al treilea pepene se curata, iar miezul se taie cubulete. Intr-un castron se amesteca compotul de fructe exotice (ananas,mango,etc.), banana taiata rondele, kiwi-ul taiat cuburi, feliile de mandarina,cuburile de pepene, vinul, votca si esenta. Se lasa cam 10-15 min, pina lasa zeama si se patrund fructele, apoi sev pune compozitia in cupele de pepene galben. Mod de servire Se serveste rece, ornata cu topping si eventual frisca. Pentru efect se adauga umbrelute de hirtie etc.
ARTICOLE ASEMANATOARE






