Cauta pe INTERNET

Prajitura cu oua – reteta zilei

Prajitura cu oua – reteta zilei, reteta simpla

Ingrediente reteta
2 oua, 100 g zahar, 100 g faina, 1 lingurita esenta vanilie lichida,100 g unt topit, 1 lingura smantana proaspata, ulei pentru uns cojile de ou, 12 cochilii de ou, 50g ciocolata topita si bombomele pentru ornat.

Mod de preparare (timp estimat: 50 min)
Ouale se amestca bine cu zaharul pane se albeste compozitia, se adauga esenta de vanilie. Cu ajutorul unei linguri de lemn se amesteca adaugandu-se faina in ploaie , untul topit si smantana. cu aceasta compozitie se umplu cochiliile de ou dupa ce au fost unse cu ulei (cu ajutorul unei pensule) pana la 1 cm de margine. Se coc 25-30 min la foc potrivit puse in picioare -eventual in tava de briose.
Se lasa sa se raceasca si se indeparteaza coaja ca la ouale fierte tari apoi se glazureaza cu ciocolata topita (am facut un con din hartie de copt si am pus ciocolata in ea) si se orneaza cu bombonele.

ARTICOLE ASEMANATOARE

  • Prajitura cu crema de capuccino si frisca – reteta simpla
  • Retete culinare de Craciun – retete de Craciun prajituri
  • Diete si retete sanatoase sa te feresti de GRIPA PORCINA

    • July 31, 2008 · Filed Under INFORMATII DIVERSE - utile

    Comments Off 

    Prajitura cu crema de capuccino si frisca – reteta simpla

    Ingrediente

    Ingrediente pt blat:
    7 oua
    150 g zahar
    150 g faina
    1 plic praf de copt
    2 plicuri cappuccino (un plic are 12,5 g)
    50 g nuci macinate

    Pentru crema:
    3 oua
    225 g zahar
    5 plicuri cappuccino
    1 pachet de 250 g margarina
    2 plicuri frisca vegetala
    300 ml lapte

    * Incalzim bine cuptorul si pregatim o tava de 32×40cm cu hartie de copt;

    * Separam apoi cele 7 oua si batem albusurile spuma tare, adaugam zaharul si batem in continuare;

    * Intr-un castonel amestecam faina cu praful de copt si cappuccino, turnam galbenusurile peste albusuri si batem usor;

    * Apoi adaugam amestecul de faina+praf de copt si cappuccino, iar la final nuca -o parte macinata o parte taiata;

    * Se toarna compozitia rezultata in tava pragatita si se coace la foc potrivit vreo 40min. Incercam cu scobitoarea pina va iesi curata, se lasa apoi sa se raceasca;

    * Intre timp pregatim crema, ouale intregi si zaharul se pun intr-un castron si apoi pe o cratita cu apa, se freaca pe foc cateva minute apoi se torna cantitatea de cappuccino;

    * Se freaca in continuare vreo 15 minute pina obtinem o crema, se lasa sa se raceasca complet, se amesteca apoi cu untul frecat spuma;

    * Blatul se insiropeaza si se pune crema, se bate frisca cu laptele si se intinde peste crema.

    Aceasta prajitura cu crema de frisca si capuccino se poate orna cu fructe de sezon: kiwi, portocale, mandarine, portocale, ananas.

    ARTICOLE ASEMANATOARE

  • Prajitura cu oua – reteta zilei
  • Tort frantuzesc de capsune – reteta delicioasa
  • Tort de mere si frisca – reteta delicioasa de prajitura

    • May 16, 2008 · Filed Under INFORMATII DIVERSE - utile

    Comment 

    Cauta mai mult pe site!


    Loading