Cauta pe INTERNET

Gogosi simple, gogosi cu branza – reteta zilei

Gogosi simple – reteta rapida

Ingrediente reteta
500 gr faina,120 gr unt, 40 gr drojdie, o lingura zahar, o lingurita rom, 1 virf lingurita sare, coaja de lamiie, 5 galbenusuri, 350 gr lapte
Mod de preparare
Drojdia, zaharul se freaca sa se lichefiez, se adauga untul, galbenusurile
pe rind, romul, coaja rasa de lamiie, sarea, laptele caldut si apoi faina.
Se lasa la crescut, cca 20 minute. Se intind din compozitie foi de 2 cm, se taie cu paharul si se lasa iar a crescut cca 20 minute.


Gogosi cu brinza – reteta simpla

Ingrediente reteta
300g faina, 150g brinza, 1 pahar lapte, 1 ou, 2 linguri zahar, 40g drojdie, 1/2 lingurita sare
Mod de preparare
Se framinta toate la un loc si se lasa sa creasca. Se intinde coca, se taie cu un pahar in forma de gogosi si se prajesc in ulei fierbinte Se servesc presarate cu zahar pudra.

ARTICOLE ASEMANATOARE

  • Gogosi – reteta americana
  • Gogosi – reteta rapida
  • Retete culinare de Craciun – retete de Craciun prajituri

    • August 28, 2008 · Filed Under INFORMATII DIVERSE - utile

    Comment 

    Gogosi – reteta americana

    Gogosi – reteta americana

    Ingrediente:

    3 cani faina, 1 cana zahar, 3/4 cana lapte acru, 2 oua, 2 linguri grasime(unt sau margarina), 3 linguri praf de copt, 1 lingura bicarbonat, 1 lingura sare, 1/2 lingurita scortisoara, ulei vegetal pentru prajit, zahar pudra pentru pudrat

    Mod de preparare:

    Cu 2 1/2 ore inainte de servire, intr-un castron mare, se masoara jumatate din cantitatea de faina si se adauga celelalte ingrediente mai putin uleiul si zaharul pudra. Se amesteca cu mixerul la viteza mica pana se omogenizeaza, apoi se adauga resul de faina, se mareste viteza mixerului si se amesteca cca.1 min. Se mai adauga faina si se framinta usor cu mina pina devine o coca cu o consistenta potrivita si usor de manevrat. Se acopera castronul si se pune la frigider cca 15 min. Coca se intinde pe o planseta si se taie in forme rotunde cu gaura pe mijloc ca un inel. Se prajesc in ulei incins, pe o parte si pe alta. Se pudreaza cu zahar si scortisoara. Dintr-o portie ies cam 24-30 de gogosi.

    ARTICOLE ASEMANATOARE

  • Gogosi simple, gogosi cu branza – reteta zilei
  • Gogosi – reteta rapida
  • Retete culinare de Craciun – retete de Craciun prajituri

    • May 22, 2008 · Filed Under INFORMATII DIVERSE - utile

    Comment 

    Gogosi – reteta rapida

    Gogosi – reteta rapida

    Ingrediente:

    550 gr. faina, sare, 2 linguri zahar, coaja de lamaie sau portocala, o lingura de unt, maragrina sau grasime, drojdie cit o nuca (2lingurite), 3 galbenusuri,1/2 litru lapte , zahar vanilat 2 linguri

    Mod de preparare:

    Se dizolva drojdia, untul, sarea si zaharul in laptele caldut.
    Se adauga galbenusurile, vanilia si incet, incet faina. Se framinta.
    Se lasa sa creasca.
    Se intinde foaia cam 1/2 cm se foloseste un pahar care se apasa cu gura in jos pe foaie “decupind” gogosile, rotund se mai lasa sa creasca putin (dar nu este obligatoriu).
    Se incinge bine o tigaie cu ulei mult si una cite una se prajesc gogosile.
    Focul nu va fi iute, ci potrivit. Se pudreaza cu mult zahar pudra.

    ARTICOLE ASEMANATOARE

  • Gogosi simple, gogosi cu branza – reteta zilei
  • Gogosi – reteta americana
  • Retete culinare de Craciun – retete de Craciun prajituri

    • May 22, 2008 · Filed Under INFORMATII DIVERSE - utile

    Comment 

    Cauta mai mult pe site!


    Loading