Retete culinare – ciorba de fasole cu ciolan afumat
Retete culinare – ciorba de fasole cu ciolan afumat
Pentru cei care dintr-un motiv sau altul nu tin Postul Pastelui, propunem o mancare absolut geniala: ciorba de fasole cu ciolan afumat!
Ingrediente ciorba de fasole cu ciolan afumat
o cana si jumatate de fasole boabe
una bucata morcov,
una bucata radacina de patrunjel,
una bucata de pastarnac,
o ceapa de marime medie
doua rosii
doua linguri de bulion,
cimbru,
marar verde,
slaninuta afumata cateva feliute,
si ce e foarte important ciolanul afumat care trebuie sa aiba cca 1kg – 1kg si ceva
Preparare ciolan de fasole cu ciolan afumat
Se taie ciolanul bucati si se pune la fiert.
Se spumeaza la nevoie.
eMAG - Furnizorul solutiilor complete!Se taie toate legumele si se adauga impreuna cu fasolea bobe in oala in care fierbe ciolanul.
Slaninuta se taie marunt si o calesti putin dupa care se adauga tot in oala.
Dupa ce au fiert si legumele adaugi rosiile taiate cubulete , sare, cimbru si mararul tocat marunt.
Se mai lasa la fiert circa 10 minute.
ARTICOLE ASEMANATOARE
Tags:| ciorba a la grec | ciorba de fasole | ciorba de perisoare | ciorba de vacuta | ciorba radauteana | retete
Cauta mai mult pe NET!
Comments
Leave a Reply






