Prajitura Negresa – retete simple de prajituri
Prajitura Negresa – retete simple de prajituri
Ingrediente Prajitura Negresa:
250 g margarina, 500 g zahar, 5 linguri cu cacao, 1 cana cu lapte,
6 oua, 200 g faina, 1 pachet praf de copt, nuci, rom , ciocolata,
coaja de lamaie, 2 lingurite de nesscafe
Mod de preparare Prajitura Negresa:
Se pune la fiert margarina impreuna cu: zahar, lapte, cacao, coaja de lamaie.
Se bat albusurile spuma cu 6 linguri de zahar si 6 linguri de apa;
Se adauga 6 galbenusuri, 6 linguri de faina, cacao si praful de copt;
Se toarna in tava unsa si tapetata cu faina si se coace blatul la foc potrivit;
Se incearca dupa 1/2 ora cu un pai daca s-a copt blatul.
Crema
eMAG - Furnizorul solutiilor complete!Se dizolva la foc mic zaharul impreuna cu laptele, cacaoa si nessul, pana se ingroasa ca o smantana, se adauga ouale;
Se ia de pe foc se raceste si se adauga untul;
Se omogenizeaza.
Glazura
Se bat albusurile spuma cu 2 pahare de zahar tos pana la intarirea compozitiei, ca la bezea;
Crema se pune pe blat, deasupra se pune glazura alba.
ARTICOLE ASEMANATOARE
Tags:| negresa | prajituri | retete | retete prajituri | zahar
Cauta mai mult pe NET!
Comments
4 Responses to “Prajitura Negresa – retete simple de prajituri”
Leave a Reply







e gustoasa
ma bucur ca gasesc retete pt prajituri pe …vam pupat
Scrie acolo la crema ca se adauga nessul care ness ca la ingrediente nu este trecut.La mod de preparare scrie ca se adauga 6 galbenusuri dar la ingrediente sunt trecute 4 oua???
Aceasta reteta nu e bine explicata pt.ca la crema nu pune cate oua trebuie?