Gogosi simple, gogosi cu branza – reteta zilei

Gogosi simple – reteta rapida

Ingrediente reteta
500 gr faina,120 gr unt, 40 gr drojdie, o lingura zahar, o lingurita rom, 1 virf lingurita sare, coaja de lamiie, 5 galbenusuri, 350 gr lapte

Mod de preparare
Drojdia, zaharul se freaca sa se lichefiez, se adauga untul, galbenusurilereteta simpla gogosi usor de facut
pe rind, romul, coaja rasa de lamiie, sarea, laptele caldut si apoi faina.
Se lasa la crescut, cca 20 minute. Se intind din compozitie foi de 2 cm, se taie cu paharul si se lasa iar a crescut cca 20 minute.


Gogosi cu brinza
– reteta simpla

Ingrediente reteta
300g faina, 150g brinza, 1 pahar lapte, 1 ou, 2 linguri zahar, 40g drojdie, 1/2 lingurita sare

Mod de preparare
Se framinta toate la un loc si se lasa sa creasca. Se intinde coca, se taie cu un pahar in forma de gogosi si se prajesc in ulei fierbinte Se servesc presarate cu zahar pudra.

Despre GOGOSI via www.wikipedia.com

Gogoasa este un aliment din aluat prajit,  preparata în diverse forme ca o gustare dulce care poate fi facuta acasa sau cumparata din brutarii, supermagazine, tarabe etc.

Gogosile sunt de obicei dulci, prajite dintr-un aluat de faina, si în forma de inele sau sfere aplatizate care contin uneori umpluturi.

Exista gogosi cu gaura la mijloc care provin din America. Gogosile se manânca de obicei cu zahar pudrat deasupra, sau cu gem în interior, însa cele americane se manânca cu bombonele, frsca s?i glazura.

Leave a Reply