Alege doar carnea slaba (cum ar fi pestele). Pastaile si fasolele sunt minunate si ele datorita continutului mic de grasime si colesterol. Ele au si multe fibre care te pot ajuta sa iti micsorezi colesterolul existent. Studiile au aratat ca fibrele pot reduce in mod semnificativ nivelul de colesterol. Fibrele solubile sunt in special folosite: citricele, ovazul, fasolea neagra.
- Redu consumul carnii de vaca, miel, porc si sunca;
- Fierbe sau pune pe gratar pestele – nu il praji in ulei!
- Adauga multe legume;
- Mananca multe fructe si evita deserturile care ingrasa.

Dieta fara colesterol
Folosirea semintelor in dieta este benefica. Ele contin acizi alfa linoleici – un tip de acid gras omega 3. O dieta fara colesterol ar trebui sa contina proteine de soia. Evita mancarea gata preparata! Mananca legume colorate! Evita foietajele care sunt bogate in unt si zahar. Bea sucuri proaspete, cafea neagra sau ceai. Poti folosi ierburi aromate, otet sau sos .
Foloseste antioxidanti. Atunci cand colesterolul este transformat chimic print-un proces de oxidare care delimiteaza vasele de sange, ei sunt benefici. Vinul rosu are proprietati antioxidante recunoscute. Compozitia sa previne aparitia unor disfunctionalitati in sange.

S-a observat ca Terapia de inlocuire a hormonilor poate avea efect negativ asupra dietei de reducere a colesterolului. CRP, o faza acuta de proteina apare la nivele ridicate atunci cand se administreaza oral estrogen. Nivelele ridicare ale CRP sunt asociate cu depozitatarea grasimii in artere.