Cura Waerland - terapie, regim, dieta
Ebba Waerland, în cartea Die Waerland therapie, recomanda sa dam organismului o hrana completa printr-un regim lacto-vegetarian (regim de cruditati cu adaos de cereale integrale si produse lactate), pentru a avea celule sanatoase si rezistente. S-a constatat ca clorofila din frunzele verzi are o actiune puternica împotriva infectiilor. Solul nu trebuie tratat cu îngrasaminte chimice, sintetice, care distrug microorganismele si-l sterilizeaza.
Sângele se reînnoieste complet la 4 luni, iar întregul organism, la fiecare 7 ani.
Iata un meniu Waerland:
• micul dejun: lapte batut cu fructe si cu tarâte, seminte de in, lactoza. Infuzie de plante;
• dejun: krusca (grâu, orz, ovaz, mei, secara), eventual cu 1/2 l lapte sau legume crude cu condimente ( cimbru, m aghiran, marar, patrunjel, leustean, chimion, rozmarin, anason, arpagic, nasturel, foi de dafin etc.). La morcovi rasi sau piure de cartofi sa se adauge patlagina, papadie, urzica, spanac (crude). La salata sa se adauge lapte batut pentru o mai buna asimilare a legumelor. Pâine cu unt + brânza + ceapa;
• cina: daca la dejun s-a mâncat krusca, la masa se vor lua legume. Masa de cruditati începe cu suc, un aperitiv dietetic: felii de pâine (graham sau secara) cu unt, ceapa, usturoi, brânza. Apoi, cartofi fierti în coaja, morcovi si sfecla rasa, varza alba tocata. Persoanele cu stomacul slab, care nu suporta regimul de cruditati, vor începe cu legume fierte înabusite sau oparite;
• fara cafea, tutun, alcool, ceai negru, sare, dulciuri, condimente iuti.
Regimul restabileste si sensibilitatea gustului, încât se poate percepe marea varietate a aromelor naturale.
Comments
Leave a Reply

Le Point
Express.be
Express.be
