Cauta pe INTERNET

Carnati de casa pentru Craciun – retete traditionale

Carnati de Craciun – retete traditionale

Ingrediente:
1 kg de carne de porc, 150 g slanina, 1 capatana de usturoi, 30 g sare, 1/2 lingurita piper, 1 varf de cutit mirodenii pentru carnati, intestine de porc

Mod de preparare
Se trec de doua-trei ori prin masina de tocat carne grasa de la gatul porcului, pulpa si muschi in parti portionate in mod egal. Se adauga bucatile mici de slanina tocata, usturoi pisat, sare, piper, mirodenii. Se framanta totul bine, adaugand si putina zeama de carne. Se pune la masina de tocat tubul special pentru umplut carnati. Intestinele, care trebuie bine curatate si spalate, se umplu cu compozitia incet si nu prea indesat, ca sa nu se sparga.

eMAG - Furnizorul solutiilor complete!

Mod de servire
Carnatii se servesc proaspeti, prajiti in untura, dar se pot de asemenea usca si apoi afuma.

ARTICOLE ASEMANATOARE

  • Placinta de mere – retete de placinta
  • Sarmale moldovenesti cu varza – retete de Craciun
  • Retete de Craciun – reteta caltabos
    • related search: carnati de casa, carnati de plescoi, retete carnati, retete de carnati, fasole cu carnati, varza cu carnati, reteta carnati, carnati plescoi, retete carnati de casa

    Tags:| | | |

    November 30, 2008 · Filed Under INFORMATII DIVERSE - utile



    Cauta mai mult pe NET!


    Loading



    Comments

    Leave a Reply